适合披萨的菜有蘑菇、青红黄椒（一般是肉肉的甜椒适合而不是菜椒）、洋葱、小番茄、黑橄榄、培根、香肠、烟熏火腿、油浸金枪鱼（沥干油水）和牛肉粒等。　　主料：高筋面粉300g、培根2片、香肠4片　　辅料：牛奶180ml、糖20g、黄油20g、盐少许、酵母8g、蘑菇3个、番茄酱少许、奶酪适量、洋葱1/4个、圣女果4个。　　步骤：

　　1.高筋面粉、牛奶、酵母、盐、糖、黄油一起揉制光滑面团，温暖处发酵1一小时，排气，冰箱松弛1小时，取出擀圆，放在披萨盘里，插洞

　　2.先铺肉，再铺蔬菜，番茄切口朝上

　　3.最上面铺上马苏里拉芝士，淋一点番茄酱，放点香肠

　　4.220烤20分钟　　小贴士：　　食材要晾干，否则披萨出水。　　烤制过程最后五分钟可以放下层，防止水分多披萨后，饼底不够脆。　　做好之后建议搭配一瓶红酒哦